Buat yang suka brownies panggang, silahkan deh dicoba brownies yang satu ini. rasa coklatnya yg maknyus plus taburan kenari diatasnya bikin tambah ketagihan aja.. resep dapet dari mbak R. yuk dicoba... dijamin suka...:)
Bahan :
400 gr Butter
200 gr DCC
100 gr Coklat Bubuk
360 gr Tepung
9 bj Telur
600 gr Gula pasir
100 ml Cake softener/sorbytol
50 ml Whipped Cream cair
Cara :
1. Siapkan loyang 30x40 yg dioles minyak, alasi kertas roti, oles lagi.
2. Lelehkan butter n DCC, dinginkan.
3. Ayak bahan kering (tepung,coklat bubuk)
4. Aduk dgn whisker telur, gula pasir, cake softener n WC cair.
5. Masukkan bahan kering, aduk rata.(Aq pake mixer speed rendah perlahan)
6. Masukkan butter n DCC leleh, aduk balik n rata.
7. Tuang adonan dlm loyang, Oven dgn suhu 160C sampe matang.
lkalo ini taburan atasnya pake coklat chips.. lebih nyoklat jadinya..
4 komentar:
wah..kpn2 mau nyoba nih mbak..oya, mau nanya, cake softener/ sorbytol itu apa ya..?? apakah bisa diganti dgn sp atau semacamnya..?? trims
wah, kpn2 mau nyoba nih mbak..oya, mau nanya, cake spftener/sorbytol itu apa ya..?? apakah bisa diganti dgn sp atau semacamnya..?? trims
wah, kpan2 mau nyoba nih mbak..oya, mau nanya, cake softener/sorbytol itu apa ya..?? apakah bisa diganti dgn sp atau semacamnya..?? trims
maaf baru kebaca mbak.. cake softener itu bentuknya cairan dlm botol kecil mbak. kalo diganti dgn SP ntar dia jadinya kayak cake, diskip aja kalo memang gak ada cake softenernya...
Posting Komentar