(resepnya dari tabloid saji)
Cake kukus ini rasanya lembut n enyaaak... Perpaduan antara coklat dan pandan. pokoke mantap daaah...ini resepnya ya... :p
bahan:
7 telur
2 sdt emulsifer
175 gr gula pasir
Bahan A:
90 gr margarin
75 gr WCC, potong2
pasta pandan
115 gr tepung teriigu sedang
Bahan B:
90 gr margarin
75 gr DCC, potong2
80 gr tepung terigu sedang
15 gr coklat bubuk
1/2 sdt BP
Cara:
1. bahan A: panaskan margarin, masukkan WCC dan pasta pandan. aduk hingga coklat leleh, sisihkan
2. bahan B: lakukan seperti bhn A
3. kocok telur, emulsifer n gula hingga ngembang, bagi adonan jd 2 bagian
4. ambil satu bagian, tambahkan bhn A sambil diaduk perlahan. tambahkan terigu sambil diayak n aduk rata
5. tuang diloyang tulban 22 cm yg udah dioles margarin. kukus 15 mnt diatas api sedang.
6. sisanya, tambahkan bhn B sambil diaduk perlahan. masukkan terigu, coklat bubuk, n BP sambil diayak n aduk rata.
7. tuang diatas adonan pandan, kukus 15 mnt diatas api sedang hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar