20/05/11

Cake Coklat ala Ratih



ini juga salah satu resep kreasiku. juga tanpa mentega/margarin. rasanya enak, lembut dan tidak seret ditenggorokan...:)

CAKE COKLAT ALA RATIH_R

Bahan:
4 telur
120 gr gula pasir
½ sdt SP
100 gr tepung terigu
30 gr cocoa
120 ml susu cair
80 gr DCC

Cara:
1.Panaskan susu cair, matikan. Masukkan potongan DCC kedalamnya aduk2 hingga larut.
2.Kocok telur, gula dan SP hingga kental.
3.Masukkan terigu dan coklat bubuk, aduk rata.
4.Masukkan campuran susu cair, aduk hingga rata.
5.Tuang keloyang dan oven 180 c kurleb 35 menit hingga matang.

Tidak ada komentar: